Entrevista de Jordi Amat a Joan Ferraté (novembre de 2000)

Abstract

Entrevista realitzada per Jordi Amat a Joan Ferraté el novembre de 2000 sobre Rudolf Grewe, especialista en gastronomia i estudis de l'alimentació i amic d'en Joan Ferraté. Joan Ferraté es refereix als seus records relacionats amb Rudolf Grewe com: les converses que mantenia amb ell, el cercle d'amistats comunes, els seus interessos, els estudis a Filosofia i Lletres i sobre la seva vida i formació en general